豊作だ!祭りだわっしょい!

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みるきーちゃんのお父さんが趣味で作っている野菜を沢山いただきました。

①段ボール箱の中には見事なスイカップ2つをはじめトマト、インゲン、なす、キュウリ、ししとう、ピーマン。

②そして、去年、なにげなく「お父さんは枝豆は作らないの~?」と言った私の一言に応えて、こんなにたくさんの枝豆を作って届けてくれました。ただいま我が家は野菜祭り開催中!

③昨日はチキンと野菜のトマト煮込みを作ってみました。
中華なべでピーマン、ナス、インゲン、たまねぎをいためます。

④チキンを焼いたなべの中に③の野菜とぶつ切りトマトを加えて後は待つだけ。お水は一切加えなくても野菜から出る水分でおいしい煮込みができました。

去年も沢山頂いたけど、今年はリクエストに応えて枝豆まで届けていただき、感謝感謝。さて、今日は何を作ろうかな♪
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by earthquest1120 | 2008-07-26 16:16 | Watashi のじかん


東京郊外のマンション暮らし。watashiの何気ない毎日。いまはワンコカテゴリーとつぶやき系でのんびり更新中。


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