GW前半・・・テーマは「燻製」

4月29日朝6時に家を出発、猪苗代を目指しました。今回の面子は私たち夫婦+ottoの友人2人(♂、独身)。いつもラグビー観戦をするメンバーですので、気遣いも不要で楽チンです。

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磐越道に入る頃からなーんと雨もよう!日本全国行楽日和とか言っていた天気予報はなんだったのか。磐梯猪苗代ICを降りて20分ほどで小屋着。この頃には雨もあがってきたので早速アースを走らせると大変なことに・・・・・!

もともとこの小屋の土地は牧場の一部で、小屋を使わない間、牛が小屋の周りの草を食べにくることがあるのですが、どうもそいつらの落し物があったらしく、そこでアースが狂ったように背中をこすり付けてしまいましたぁ。雨で土が緩んでいたこともあり泥んこになっただけでなくかぐわしい香りを漂わせ、開いたドアから小屋に突入してひと暴れ。せっかく掃除した床も泥だらけ。

フロントラインをつけたばかりでしたがアースを丸洗いの刑、そして床の雑巾がけで到着早々watashiはぐったり疲れてしまいました。

その間、オトコどもはヨークベニマルに買出し。今回は「燻製づくり」がテーマのようで、持参の燻製器に入れる食材をあれやこれやと物色してきたようです。
a0035678_181477.jpga0035678_191979.jpg成りきりオヤジ!











a0035678_1102917.jpga0035678_1112338.jpg一日目は、チップの量、材料の下ごしらえに要領を得なかったのですが、2日目になるとすっかり馴れて、釣堀で釣ってきた鱒やら、塩漬けにしておいた豚かたまり肉、鮭のハラスが大変美味な燻製に大変身!そうしてダッシュ村的夜は更けていくのでした。



周りに何にもない小屋での3日間でしたが、オトコどもはのんびり仕事の疲れを癒すことができたようです。

アースともたくさん遊んでくれてありがとう。楽しい2泊3日の旅でした。
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by earthquest1120 | 2005-05-03 01:29 | Watashi のじかん


東京郊外のマンション暮らし。watashiの何気ない毎日。いまはワンコカテゴリーとつぶやき系でのんびり更新中。


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