本日の釣果

ottoが海釣りに行ってきました。今回は2度目の海釣り。
一度目は船酔いで使い物にならなかったので今回はしっかり酔い止めを飲んで乗船。
釣り上げたのはめばると小さなさば。そのほかは沢山釣れた人からのおすそ分けだそうな。ありがたや。

初めての釣りでは、船酔いしながらもアジを10匹くらい釣ってきたので
その日は刺身とフライにしました。釣りたてのアジは身がしまって、フライにしてもうまうま。

今回のメンツは釣り上級者が多く、初めからアジなんて狙わず大物狙い。
みなさん、タイやキンキを釣り上げてご満悦だったとか。

2人暮らしなのであんまり沢山の魚を持ち帰られても困ります。
今回のようにせいぜい4-5匹にしておいていただけるとさばくのも楽ですしありがたいです。

本日、きんきとメバルは煮付けに、さばは半身をしめさば、半身を塩焼き。
あともう一匹、名前の分からない白身魚はお刺身でいただきました。
タイはえらとはらわただけとって、明日鯛めしにする予定。

毎日こんなに美味しいお魚を食べられたらうれしいなぁ。

a0035678_2336553.jpg早速釣果のチェックをするわんこ。生もののニオイに大興奮。
自分で釣ったのはたったの2匹ですかいっ!


名前の分からなかったお魚は「カイワリ」というアジの仲間だそうです。市場にはほとんど出ないそうで、身はタイに似たぷりぷりの白身。うまくさばけなくて骨のまわりに沢山身が残ってしまったので、マグロの中落のようにスプーンで身をすくったため見た目は悪かったのですが味は最高でした。
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by earthquest1120 | 2004-11-03 23:37 | Watashi のじかん


東京郊外のマンション暮らし。watashiの何気ない毎日。いまはワンコカテゴリーとつぶやき系でのんびり更新中。


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